Tuinieren

Een zusje van de asperge: zeekool of crambe

Zeekool of crambe is een doorlevende plant die in de zomer een waas aan witte bloempjes geeft. Past perfect in de bloementuin op een zonnige plek. In de lente kan je stengels bleken door er een zwarte emmer op te zetten. De gebleekte stengels oogst je nu en kan je lichtjes gekookt eten. De smaak lijkt op de fijne smaak van asperges.

Wil iemand een stekje? In de tuin van Lies zijn er op overschot.

Gebleekte zeekool

Volgroeide zeekool

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: