Recept

Aspergesaus

Deze saus maak je zoals mayonaise, maar met echte boter ipv met olie. Hierdoor stijft de saus op en smelt ze op de hete asperges. Heerlijk!

Je hebt nodig: 2 hardgekookte dooiers, 2 verse dooiers, zout en 200 gram echte boter.

Prak 2 hard gekookte eierdooiers fijn met een vork en meng ze met 2 lopende eierdooiers en wat zout. Voeg hier langzaam roerend de gesmolten boter bij, net als bij mayonaise. Laat opstijven in de koelkast.

Smakelijk vanwege Greet en Lies!

Hebben jullie een verrassend recept met asperges? Stuur het door naar samensterkbuurtwerking@gmail.com en we plaatsen het op de blog!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

%d bloggers liken dit: